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葉建林 溫州云天樓實業有限公司 董事長

發布時間:2013-12-09

   

   溫州云天樓大酒店最早是由葉顯云先生以其遠見的卓識、堅韌的意志、拼搏的精神創建的一家酒店集團,企業前身是由一家小排擋發展而成。1991年葉建林先生繼承父業后,企業規模迅速擴張,經過20年的努力,云天樓今天已發展成為一家具有較大規模的品牌連鎖酒店,資產超十億元人民幣,成為中國餐飲百強,中國馳名商標,正引領著酒店餐飲業的時尚潮流。

    公司旗下有六家連鎖企業;溫州云天樓國鼎大酒店、溫州云天樓東港大酒店、云天樓蒼南大酒店、云天樓永強大酒店、溫州云天樓假日皇都大酒店、溫州云天樓米蘭國際大酒店。其中后三家均按四星級標準建造,以高尚、奢華為個性。

    酒店以“精益求精,回報社會”為宗旨開展經營活動,走質量管理型道路。“微笑、真誠、服務規范、快速準確、舒適安全”是酒店的服務準則。我們的口號是:“我們應該做得更好!”

    酒店現有中高層管理人員60名,實行集團總經理——各分店總經理——部門經理——主管——領班——員工六級垂直管理模式。按照性質和職能的不同,劃分為決策系統、管理系統、培訓系統、協調系統、督導和反饋系統、建立和健全管理制度、強化系統職能,使集團各分店、各部門、各級人員能夠各司其職,確保集團的健全發展,并取得良好的經濟效益。

    人才是集團最大的財富,是云天樓走向成功的根本保證,“云天樓”善于發現人才,并不惜重金招聘人才,同時走引進人才和培養人才相結合的道路,專門成立了“云天樓企業培訓中心”,聘請飯店管理專家、文化講師、素質拓展講師、服務技能講師負責授課任務,以各種方式培養人才不斷提高員工素質和能力。

    酒店關心員工生活,把員工自己的利益、前途和酒店的發展聯系在一起,從而增強員工的歸屬感和企業的凝聚力,全體員工能夠自覺的將企業的價值規范內在化,為客人提供更為優異的服務。

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